Frites surgelées à l’Air Fryer
Préparation : 2 min · Repos : 0 min
Ingrédients
- 400 g — Frites surgelées — frites surgelées adaptées à la cuisson au four ou à l’Air Fryer
- Au goût — Sel (facultatif) — selon votre goût, après cuisson
Seules les quantités sont ajustées. Vérifiez la capacité du panier ; temps et température restent inchangés.
Méthodes de cuisson
Air Fry · 13 min · 200 °C
Préchauffage : aucun · 0 min
Verser les frites encore surgelées directement dans le panier. Réglage de départ : Air Fry à 200 °C pendant 13 minutes, sans huile ajoutée. Adapter au calibre, à la quantité, aux indications du sachet et au résultat observé. Secouer toutes les 5 minutes, soit à 5 puis à 10 minutes pour une cuisson de 13 minutes.
Étapes de préparation
- Verser les frites encore surgelées
Sortez les frites du congélateur juste avant la cuisson. Versez-les directement dans le panier de l’Air Fryer, sans les décongeler et sans ajouter d’huile. Ne tassez pas le panier ; préparez plusieurs fournées si la quantité dépasse la capacité conseillée.
- Régler sur Air Fry à 200 °C
Sélectionnez le mode Air Fry, c’est-à-dire la cuisson à air chaud. Réglez la température sur 200 °C et lancez une cuisson de 13 minutes. Si le sachet donne des indications spécifiques pour votre type de frites, tenez-en compte.
- Secouer à 5 et à 10 minutes
Secouez le panier après 5 minutes, puis après 10 minutes. Répartissez à nouveau les frites avant de reprendre la cuisson.
- Vérifier et servir
À 13 minutes, vérifiez que les frites sont bien chaudes, cuites à cœur et dorées. Des frites épaisses ou un panier plus rempli peuvent demander quelques minutes supplémentaires. À l’inverse, arrêtez plus tôt si elles sont déjà prêtes. Salez si nécessaire et servez aussitôt.
Astuce
Gardez les frites au congélateur jusqu’au moment de les verser dans le panier. Une quantité modérée facilite une cuisson régulière.
Variante
Servez nature ou ajoutez vos épices préférées juste après la cuisson.
Précautions
Utilisez des frites surgelées adaptées à la cuisson au four ou à l’Air Fryer. Les 13 minutes constituent un réglage de départ : le temps dépend du calibre, de la quantité et de l’appareil. Respectez les indications du sachet et du fabricant. Les frites surgelées sont un ingrédient distinct des pommes de terre fraîches dans la recherche du frigo.