Omelette aux épinards et à l’emmental
Préparation : 7 min · Repos : 2 min
Ingrédients
- 4 pièces — Œufs
- 50 g — Emmental râpé
- 40 g — Épinards frais
- 5 g — Beurre
- Au goût — Sel — selon votre goût
- Au goût — Poivre — selon votre goût
Seules les quantités sont ajustées. Vérifiez la capacité du panier ; temps et température restent inchangés.
Méthodes de cuisson
Air Fry · 12 min · 170 °C
Préchauffage : facultatif · 3 min
Réglage principal de l’Air Fryer : 170 °C. Environ 12 min, selon les étapes et les changements de température décrits. Les préparations sur la plaque de cuisson et le préchauffage ne sont pas compris. Les cuissons par fournées rallongent le temps total.
Accessoires : Plat à gratin pour Air Fryer
Étapes de préparation
- Préparer les épinards
Lavez et séchez soigneusement les épinards. Hachez-les grossièrement. Beurrez un petit plat rond de 16 à 18 cm adapté à votre Air Fryer.
- Battre les œufs
Fouettez les œufs avec le sel et le poivre. Incorporez les épinards et l’emmental, puis versez dans le plat en gardant une épaisseur d’environ 2 cm.
- Cuire
Posez le plat dans le panier. Faites cuire à 170 °C pendant 10 à 14 minutes. Le centre doit être pris, sans œuf liquide ; prolongez de 2 minutes si nécessaire.
- Servir
Sortez le plat avec des gants et laissez reposer 2 minutes avant de découper.
Astuce
Pour des épinards surgelés, décongelez-les et pressez-les très soigneusement avant de les peser.
Précautions
Les durées dépendent de l’appareil et de l’épaisseur des aliments. Préchauffez uniquement si la notice le prévoit. Ne surchargez pas le panier ; plusieurs fournées peuvent être nécessaires.