Muffins gratinés au thon et au fromage
Préparation : 10 min · Repos : 0 min
Ingrédients
- 4 pièces — Muffins anglais
- 160 g — Thon au naturel — poids égoutté
- 40 g — Mayonnaise
- 10 g — Moutarde
- 15 ml — Jus de citron
- 30 g — Oignon
- 80 g — Emmental râpé
- 10 g — Beurre
- Au goût — Poivre — selon votre goût
Seules les quantités sont ajustées. Vérifiez la capacité du panier ; temps et température restent inchangés.
Méthodes de cuisson
Air Fry · 7 min · 180 °C
Préchauffage : facultatif · 3 min
Réglage principal de l’Air Fryer : 180 °C. Environ 7 min, selon les étapes et les changements de température décrits. Les préparations sur la plaque de cuisson et le préchauffage ne sont pas compris. Les cuissons par fournées rallongent le temps total.
Étapes de préparation
- Préparer le thon
Égouttez soigneusement le thon et émiettez-le. Mélangez-le avec la mayonnaise, la moutarde, le jus de citron, l’oignon finement haché et le poivre.
- Dorer les pains
Ouvrez les muffins en deux et beurrez légèrement les faces coupées. Faites-les dorer à 180 °C pendant 2 minutes.
- Garnir et gratiner
Répartissez le mélange au thon sur les demi-muffins puis ajoutez l’emmental. Remettez à 180 °C pendant 4 à 6 minutes, jusqu’à ce que la garniture soit chaude et le fromage fondu.
- Servir
Servez les muffins ouverts, dès la sortie du panier. Répétez les cuissons si toutes les moitiés ne tiennent pas en une couche.
Astuce
Hachez l’oignon très finement pour qu’il reste discret dans la garniture.
Précautions
Les durées dépendent de l’appareil et de l’épaisseur des aliments. Préchauffez uniquement si la notice le prévoit. Ne surchargez pas le panier ; plusieurs fournées peuvent être nécessaires.