Plat à gratin pour Air Fryer

Un plat à bords hauts pour les gratins, les petites quiches sans pâte et les préparations avec une sauce.

À quoi ça sert ?

Il contient le lait, la crème ou les œufs qui ne doivent pas être versés directement dans un panier ajouré.

Bien choisir

Choisir un plat prévu pour la cuisson au four, dans un matériau et à une température autorisés par sa notice. Un petit plat rigide est plus facile à manipuler lorsqu’il est rempli.

Dimensions et compatibilité

Mesurer le diamètre ou la largeur intérieure du panier, la hauteur disponible et les poignées du plat. Laisser l’espace de circulation d’air prévu par le fabricant. Le plat se place sur le support autorisé par la notice.

Entretien

Laisser refroidir avant le lavage. Éviter les chocs thermiques et suivre les instructions du matériau.

Chercher sur Amazon
Lien affilié

Moules à muffins en silicone

Des petits moules individuels pour les muffins, les flans salés et les portions de gâteau.

À quoi ça sert ?

Ils maintiennent les pâtes liquides et permettent de préparer plusieurs portions séparées.

Bien choisir

Privilégier des moules destinés au contact alimentaire et à la cuisson au four, avec une température maximale clairement indiquée. Vérifier leur stabilité une fois remplis.

Dimensions et compatibilité

Comparer le diamètre, la hauteur et le nombre de moules au panier. Laisser de la place entre les moules pour que l’air circule.

Entretien

Laver et sécher soigneusement les plis et le fond. Respecter les indications de passage au lave-vaisselle.

Chercher sur Amazon
Lien affilié

Ramequins compatibles four

Des contenants individuels pour les œufs cocotte, les petits flans et les gratins en portion.

À quoi ça sert ?

Les ramequins permettent de cuire une préparation humide sans la laisser couler au fond de la cuve.

Bien choisir

Choisir des ramequins explicitement adaptés au four et à la température utilisée. Tous les petits bols de service ne conviennent pas à la cuisson.

Dimensions et compatibilité

Contrôler la hauteur du ramequin, son diamètre extérieur et la distance à la résistance. Vérifier qu’il reste assez de place pour le saisir avec une protection.

Entretien

Laisser tiédir avant de nettoyer et éviter de poser un ramequin chaud sur une surface froide ou mouillée.

Chercher sur Amazon
Lien affilié

Grille de cuisson adaptée au panier

Une grille pour surélever certains aliments lorsque la notice de l’appareil le permet.

À quoi ça sert ?

Elle peut ajouter un niveau de cuisson sur les appareils conçus pour cet usage. La cuisson doit rester contrôlée sur chaque niveau.

Bien choisir

Préférer une grille compatible avec la référence exacte de l’appareil, stable et prévue pour le contact alimentaire. Vérifier que ses pieds ne détériorent pas le revêtement.

Dimensions et compatibilité

Vérifier largeur, profondeur, hauteur de la grille et hauteur des aliments. Une grille trop haute peut rapprocher les aliments de la résistance ou empêcher la fermeture du tiroir.

Entretien

Nettoyer les barreaux et les pieds après refroidissement. Éviter les outils abrasifs sur les parties revêtues.

Chercher sur Amazon
Lien affilié

Pince à embouts en silicone

Une pince pour retourner et servir les aliments avec précision.

À quoi ça sert ?

Elle aide à retourner les morceaux à mi-cuisson et à retirer les aliments du panier sans utiliser de fourchette métallique.

Bien choisir

Choisir des embouts souples adaptés au contact alimentaire et à la chaleur, une prise ferme et une longueur confortable.

Dimensions et compatibilité

La pince doit permettre d’atteindre le fond du panier sans approcher les doigts de ses parois chaudes. Elle ne remplace pas un gant pour sortir un plat brûlant.

Entretien

Laver les embouts et la charnière, puis sécher. Ne pas laisser la pince dans l’appareil pendant la cuisson.

Chercher sur Amazon
Lien affilié

Pulvérisateur d’huile alimentaire

Un vaporisateur rechargeable pour répartir une petite quantité d’huile sur les aliments.

À quoi ça sert ?

Il facilite une répartition régulière sur les légumes, les pommes de terre ou une panure, avant cuisson.

Bien choisir

Choisir un modèle destiné aux huiles alimentaires, facile à démonter et à nettoyer. Un mécanisme rechargeable manuel permet de choisir son huile.

Dimensions et compatibilité

Pulvériser sur les aliments à l’extérieur de l’appareil. Suivre la notice concernant les huiles et les revêtements. Ne jamais pulvériser vers une résistance chaude.

Entretien

Nettoyer le réservoir et la buse selon les indications du fabricant, puis laisser sécher avant de remplir.

Chercher sur Amazon
Lien affilié

Thermomètre de cuisson à sonde

Un thermomètre pour contrôler la température au cœur des aliments.

À quoi ça sert ?

Il aide à vérifier la cuisson des viandes, des volailles et des préparations épaisses, au-delà de leur couleur extérieure.

Bien choisir

Choisir une sonde destinée aux aliments, lisible et facile à nettoyer. Distinguer les modèles à lecture instantanée des sondes conçues pour rester dans l’appareil.

Dimensions et compatibilité

Introduire la sonde dans la partie la plus épaisse, sans toucher l’os ni le plat. Ne pas laisser un thermomètre à lecture instantanée dans l’Air Fryer, sauf indication explicite de sa notice.

Entretien

Nettoyer la sonde avant et après chaque utilisation. Ne pas immerger le boîtier si le fabricant ne l’autorise pas.

Chercher sur Amazon
Lien affilié

Petit moule à cake

Un moule compact pour les cakes salés, les petits gâteaux et les pains à la banane.

À quoi ça sert ?

Il permet de réaliser des préparations qui doivent garder une forme et une certaine épaisseur pendant la cuisson.

Bien choisir

Choisir un moule prévu pour le four, assez rigide pour être manipulé facilement. Une pâte très profonde nécessite une cuisson plus longue qu’une couche fine.

Dimensions et compatibilité

Mesurer la longueur totale, rebords et poignées compris, puis la largeur et la hauteur. Garder une marge pour la levée et pour l’air selon la notice de l’appareil.

Entretien

Attendre le refroidissement et utiliser une éponge adaptée au revêtement. Respecter les consignes de démoulage et de lavage.

Chercher sur Amazon
Lien affilié

Airfryer — Recettes express

Un petit livre de recettes pour les repas rapides, avec des idées salées et sucrées à préparer à l’Air Fryer.

À quoi ça sert ?

Marabout · Livre papier en français · 192 pages · Parution : 02/01/2025 · ISBN : 9782501188456.

Bien choisir

Pour trouver des idées les jours où vous avez peu de temps. Cette édition réunit 70 recettes dans un format facile à garder sous la main.

Dimensions et compatibilité

Les durées, températures, portions et accessoires d’une recette sont à adapter aux caractéristiques et à la notice de votre Air Fryer.

Rechercher ce livre sur Amazon
Lien affilié

Airfryer — Recettes familiales

Des idées de repas et de desserts pour varier la cuisine familiale à l’Air Fryer, des légumes aux plats de viande ou de poisson.

À quoi ça sert ?

Marabout · Livre papier en français · 192 pages · Parution : 02/01/2026 · ISBN : 9782501198806.

Bien choisir

Pour renouveler les repas de la famille. Vérifiez les portions de chaque recette et prévoyez plusieurs fournées si le panier est petit.

Dimensions et compatibilité

Les durées, températures, portions et accessoires d’une recette sont à adapter aux caractéristiques et à la notice de votre Air Fryer.

Rechercher ce livre sur Amazon
Lien affilié

300 recettes pour cuisiner les légumes au Airfryer

Un recueil consacré aux légumes, avec des idées de salades, de repas à emporter et de plats à partager au fil des saisons.

À quoi ça sert ?

Marabout · Livre papier en français · 384 pages · Parution : 29/04/2026 · ISBN : 9782501201612.

Bien choisir

Pour donner davantage de place aux légumes dans vos menus. Consultez les ingrédients de chaque recette si vous recherchez une alimentation végétarienne ou végétalienne.

Dimensions et compatibilité

Les durées, températures, portions et accessoires d’une recette sont à adapter aux caractéristiques et à la notice de votre Air Fryer.

Rechercher ce livre sur Amazon
Lien affilié

Le Grand livre Marabout — Spécial Airfryer

Un grand recueil de 500 recettes pour explorer les usages de l’Air Fryer, du petit-déjeuner aux plats et aux desserts.

À quoi ça sert ?

Marabout · Livre papier en français · 512 pages · Parution : 08/10/2025 · ISBN : 9782501198455.

Bien choisir

Pour disposer d’un large choix d’idées dans un seul ouvrage. Son grand format convient à une consultation en cuisine ; vérifiez les modes nécessaires pour chaque préparation.

Dimensions et compatibilité

Les durées, températures, portions et accessoires d’une recette sont à adapter aux caractéristiques et à la notice de votre Air Fryer.

Rechercher ce livre sur Amazon
Lien affilié

Air Fryer — Un plat & basta !

150 idées de plats complets pour composer les repas du quotidien à l’Air Fryer en limitant les préparations et les ustensiles.

À quoi ça sert ?

Larousse · Livre papier en français · 288 pages · Parution : 16/09/2026 · ISBN : 9782036094437.

Bien choisir

Pour chercher des idées de repas complets. La taille du panier et du plat utilisé reste à adapter aux quantités de la recette.

Dimensions et compatibilité

Les durées, températures, portions et accessoires d’une recette sont à adapter aux caractéristiques et à la notice de votre Air Fryer.

Rechercher ce livre sur Amazon
Lien affilié