Courgettes gratinées au parmesan
Préparation : 10 min · Repos : 0 min
Ingrédients
- 2 pièces — Courgette
- 50 g — Parmesan râpé
- 1 c. à soupe — Huile d’olive
- 1 c. à café — Herbes de Provence
Seules les quantités sont ajustées. Vérifiez la capacité du panier ; temps et température restent inchangés.
Méthodes de cuisson
Air Fry · 15 min · 180 °C
Préchauffage : aucun · 0 min
Pour les quantités et dimensions indiquées. Lancez le mode Air Fry à 180 °C pendant 10 minutes, en retournant les rondelles à mi-parcours. Répartissez le parmesan sur les rondelles puis poursuivez environ 5 minutes. Sortez-les quand elles sont tendres et le fromage doré, sans le laisser brûler. Retourner avant de mettre le parmesan.
Étapes de préparation
- Découper
Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles régulières d’environ 1 cm. Séchez leur surface.
- Assaisonner
Mélangez les rondelles avec l’huile et les herbes. Posez-les dans le panier en une couche ; faites plusieurs fournées si besoin.
- Cuire les courgettes
Lancez le mode Air Fry à 180 °C pendant 10 minutes, en retournant les rondelles à mi-parcours.
- Gratiner
Répartissez le parmesan sur les rondelles puis poursuivez environ 5 minutes. Sortez-les quand elles sont tendres et le fromage doré, sans le laisser brûler.
Astuce
Gardez de l’espace pour que l’air circule. Si vous augmentez le nombre de portions, faites plusieurs fournées plutôt que d’allonger automatiquement la cuisson.
Variante
Adaptez l’assaisonnement à votre goût, en gardant les mêmes quantités de base.
Précautions
La durée dépend de l’appareil, de l’épaisseur des aliments et du contenant. Contrôlez la cuisson avant de servir et prolongez si nécessaire. Les moules et ramequins doivent être compatibles avec la chaleur et les dimensions du panier.