Crevettes à l’ail et au persil à l’Air Fryer

Crevettes à l’ail et au persil à l’Air Fryer

Préparation : 15 min · Repos : 0 min

Ingrédients

Nombre de personnes

• 500 g — Crevettes crues décortiquées — grosses, décongelées si nécessaire
• 1 c. à soupe — Huile d’olive
• 2 gousses — Ail — finement hachées
• 1 c. à soupe — Jus de citron
• 10 g — Persil — ciselé
• 0.5 c. à café — Paprika doux
• 1 pincée — Sel
• 1 pincée — Poivre

Seules les quantités sont ajustées. Vérifiez la capacité du panier ; temps et température restent inchangés.

Méthodes de cuisson

Étapes de préparation

1. Séchez les crevettes décortiquées et retirez le boyau si nécessaire.

2. Mélangez l’huile, l’ail, le paprika, le sel et le poivre puis enrobez les crevettes.

3. Répartissez-les en une couche sur la plaque du panier en laissant un peu d’espace.

4. Faites cuire en mode Air Fry à 180 °C pendant environ 7 minutes en les remuant une fois à mi-cuisson.

5. Vérifiez que la chair est entièrement opaque et nacrée, sans centre translucide, puis prolongez brièvement si nécessaire.

6. Arrosez de jus de citron, ajoutez le persil et servez immédiatement.

Astuce

Le temps convient à de grosses crevettes crues. Des petites crevettes ou des crevettes déjà cuites se dessèchent plus vite.

Précautions

Utilisez des crevettes complètement décongelées et bien égouttées. Ne cumulez pas cette durée avec celle de petites crevettes déjà cuites.