Muffin à l’œuf et au bacon
Préparation : 5 min · Repos : 0 min
Ingrédients
- 1 pièce — Œufs
- 2 tranches — Bacon
- 1 pièce — Muffins anglais
- 3 g — Beurre — pour le ramequin
- Au goût — Sel — selon votre goût
- Au goût — Poivre — selon votre goût
Seules les quantités sont ajustées. Vérifiez la capacité du panier ; temps et température restent inchangés.
Méthodes de cuisson
Air Fry · 15 min · 180 °C
Préchauffage : facultatif · 3 min
Réglage principal de l’Air Fryer : 180 °C. Environ 15 min, selon les étapes et les changements de température décrits. Les préparations sur la plaque de cuisson et le préchauffage ne sont pas compris. Les cuissons par fournées rallongent le temps total.
Accessoires : Ramequins compatibles four
Étapes de préparation
- Cuire le bacon
Disposez le bacon sans superposer les tranches. Faites cuire à 180 °C pendant 7 à 9 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit et légèrement croustillant. Réservez sur une assiette.
- Préparer l’œuf
Beurrez un ramequin compatible avec le four et le panier. Battez l’œuf avec un peu de sel et de poivre, puis versez-le dans le ramequin.
- Cuire l’œuf et réchauffer le pain
Placez le ramequin dans le panier et faites cuire à 170 °C pendant 6 à 8 minutes, jusqu’à ce que l’œuf soit pris à cœur. Ajoutez le muffin ouvert à côté du ramequin pendant les 2 dernières minutes, si la place le permet.
- Assembler
Démoulez délicatement l’œuf et glissez-le dans le muffin avec le bacon. Servez aussitôt.
Astuce
Un ramequin d’environ 8 cm donne une portion d’œuf facile à glisser dans le pain.
Précautions
Les durées dépendent de l’appareil et de l’épaisseur des aliments. Préchauffez uniquement si la notice le prévoit. Ne surchargez pas le panier ; plusieurs fournées peuvent être nécessaires.